美味しさの違いは圧倒的な鮮度の差でした。 当店のうなぎは手間をおこたらず、発送当日の朝に生きたうなぎを一尾ずつ丁寧にさばいてその日のうちに発送します。 素材となるうなぎは、長年の確かな目で見極めた、その時期時期で一番脂ののった浜名湖産を中心とした純国産を使用。 半世紀以上受け継がれる秘伝ダレを丁寧に3度漬けして、妥協を許さない職人が一尾一尾手焼きしています。 一口。 きっとあきらかな違いに気づくはず。 商品 国産 朝じめうなぎ蒲焼き 2尾 内容量 うなぎ蒲焼き 約150g 2尾 原材料 うなぎ蒲焼き：うなぎ（浜名湖産を中心とした純国産）、しょうゆ、みりん、砂糖（原材料の一部に大豆・小麦を含む）...