秋田香酵母「ゆらら」を使った味噌で、人気の高い逸品です。 日南工業は秋田物産展でもおなじみの会社です。 ■製造者：日南工業株式会社 （秋田県にかほ市院内字此木沢6） ■内容量：750g ■原材料：大豆（ロシア、分別生産流通管理済み） 　　　　　米・食塩／酒精 ■賞味期限：4ヶ月（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温保存 ■発送方法：通常